「マダム・マロリーと魔法のスパイス」ネタバレと感想|邦題でミスリード☆ | 映画鑑賞中。

「マダム・マロリーと魔法のスパイス」ネタバレと感想|邦題でミスリード☆

ヒューマンドラマ(家族)

映画『マダム・マロリーと魔法のスパイス』のあらすじを紹介しています!

インドからフランスに移住したカダム一家は、ミシュラン一つ星シェフのマダム・マロリーが営むフランス料理店の向かいでインド料理屋をオープンした。
しかし、カダムの店から流れる賑やかなインド音楽と強烈なスパイスの匂いは、静かな雰囲気を好むマダムにとっては迷惑極まりないもので、我慢出来なくなったマダムとカダム一家の争いが始まった。

映画「ショコラ」、「HACHI 約束の犬」などの監督をつとめたラッセ・ハルストレム氏が監督・脚本の心温まるヒューマンドラマ。

 

原題:The Hundred-Foot Journey
制作年:2014年
本編時間:130分
制作国:アメリカ
監督:ラッセ・ハルストレム
脚本:ラッセ・ハルストレム
制作:スティーブン・スピルバーグ
原作:小説/リチャード・C・モライス「マダム・マロリーと魔法のスパイス

キャスト&キャラクター紹介

 


(引用:https://www.cinemacafe.net

ハッサンマニシュ・ダヤル

インド料理屋を営むカダム一家の次男。
生まれつき人並み外れた味覚と嗅覚を持っている天才肌の料理人で、インド料理屋のメインシェフを任されている。
パパとマダムの争いの板挟みになる。

 


(引用:http://eigafree.com

マダム・マロリーヘレン・ミレン

ミシュラン1つ星を誇るフランスの老舗レストラン『ル・ソール・プリョルール』のオーナーシェフ。
今年こそは2つ星を得ようと奮闘している。
カダム一家の料理を見下し、すぐに潰れるだろうと高を括っている。

 


(引用:https://www.disney.co.jp

パパオム・プリ

ハッサンの父親でカダム一家の主。
妻はハッサンが幼いころに亡くなっている。
マダムの向かいの空き店舗をいたく気に入り、周囲の反対を押切ってインド料理屋を開くことに決めた。
気の強いマダムと衝突する。

 


(引用:https://www.pinterest.jp

マルグリットシャルロット・ルボン

マダムの店の見習いシェフ。
ハッサンの料理の才能にいち早く気が付く。

 

その他のキャスト

マヌサ(ハッサンの兄)…アミット・シャー
マヒラ(ハッサンの姉)…ファザーラ・デュア・エレネ
アイシャ(ハッサンの妹)…アリア・パンディア
町長…ミシェル・ブラン
ジャン=ピエール…クレマン・シボニー
ポール…ヴィンセント・エルバズ
ハッサンのママ…ジューヒー・チャーウラー ほか

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あらすじ|起

地元のインド、ムンバイでインド料理店を営んでいたカダム一家は、暴動による火事で母親とお店を失った。
一家は失意の中、新たな安住の住み家を求めてイギリス ロンドンへ移動したが、現地の野菜が気に入らず、あてもなく車を走らせて南フランスにたどり着いた。

車が故障してしまい困っていたところに、偶然通りかかったフランス人女性のマルグリット(シャルロット・ルボン)に助けられ、車を修理に出してその日の宿を見付けることができた。
その日の夜、一家はマルグリットの家で野菜やパン、チーズ、オリーブオイルまで全てが自家製の驚くほど美味しいフランスの家庭料理をごちそうになった。


(マルグリットの手料理の数々 引用:https://ameblo.jp

ここの食材をとても気に入ったパパ(オム・プリ)は、周辺を歩き回って一軒の空き店舗を気に入り、ここでインド料理屋を再開して暮らすことを決意した。

次男で料理人のハッサン(マニシュ・ダヤル)と兄のマヌサ(アミット・シャー)はパパに大反対した。
なぜなら、その空き店舗の真向かいには、ミシュラン1つ星の老舗フレンチレストラン『ル・ソール・プリョルール』があったからだ。
そもそもこの空き店舗も元は飲食店だったが、ル・ソール・プリョルールの人気に押されて撤退した過去があった。

ハッサンとマヌサは全力でパパを説得したが、頑固なパパは何を言われても聞かなかった。
パパがこの空き店舗にたどり着いた時、「ここでお店をしなさい」と囁く死んだママからのメッセージが聞こえたからだった。
結局パパは反対を押し切って空き店舗を購入してしまった。


(家族の反対意見を聞かないパパ 引用:http://popspoken.com

すぐに店舗の改装工事が始まった。
ル・ソール・プリョルールの女性オーナーシェフであるマダム・マロリー(ヘレン・ミレン)は、今年こそ2つ星を獲得するべく思案中だったこともあり、最近特にピリピリしていた。
その日も、部下のシェフへの厳しいダメ出しから1日が始まった。
そんな中、向かいの空き店舗が次はインド料理屋になると知り、マロリーも他のシェフたちも「エスニックのファストフードなんてすぐに潰れる」と馬鹿にしていた。

その日の午後。ハッサンとパパは近所の市場に食材を見に来ていた。
そこでハッサンはマグリットと再会し、彼女がル・ソール・プリョルールで修行中の副シェフだと知った。
さらに、ミシュランの星はフレンチレストランにとって最も重要で、マロリーは星のために大変な苦労をしていることや、彼女はシェフを採用するときに経歴は一切見ず、オムレツを作らせて一口食べるだけで採用を決めることなどを教えてくれた。
フランス料理に興味を持ち始めていたハッサンは「フランス料理のおすすめの本を教えて欲しい」と頼んだが、マルグリットは「私たちはライバルなのよ」と去っていった。

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あらすじ|承

店の改装工事は順調に進んでいた。
ある日、ハッサンが帰ると玄関にフランス料理のレシピ本が何冊か置かれていた。
マグリットが貸してくれたのだ。
それからしばらくは、昼は改装の手伝い、夜はレシピ本を読みふける日々が続いた。


(フランス料理を勉強するハッサン 引用:https://www.bostonherald.com

改装作業がほぼ終わった頃。 マロリーが敵情視察にやってきて、料理道具やインド料理のレシピを一通りバカにした後、メニューを持って帰っていった。
パパは激怒し、2人の仲は完全に険悪になった。

お店のオープンが数日後に迫った日、パパは、ママが生前大切にしていたスパイスラックをハッサンにプレゼントした。
スパイスの香りをかいで母親を思い出したハッサンは、これからも頑張ろうと意気込んだ。

その後、ハッサンとパパは近くの市場に買い出しに行ったが、必要な食材がほとんど全て売り切れていた。
マロリーが店のメニューをチェックして、カダム家が使いそうな食材を買い占める嫌がらせをしていたのだ。
パパは怒りに震えながら「戦争開始だ!」と叫んだ。

ハッサンとパパは遠くの市場まで行って何とか食材を手に入れ、てんやわんやになりながらもレストランメゾン・ムンバイをオープンした。
お店が少しでも目立つように、インド音楽のBGMを大音量で流し、入り口にはインドのお城の張りぼてを設置して装飾ランプを光らせると、子どもたちに人気の可愛らしい外観になった。


(オープンしたてのメゾン・ムンバイ 引用:https://monad.txt-nifty.com

お店がオープンしてから数十分、お客は一人も来ない。
居ても立っても居られないパパはインドの民族衣装を着て、客引きするため外に出た。
最初はかなり強引に客を連れ込んだりしたが、ハッサンの料理は誰もが認めるほど美味しいので、次第に店内はお客さんで埋め尽くされた。


(お店のきりもりを頑張るパパ 引用:https://www.bostonherald.com

そんなメゾン・ムンバイの様子をマロリーは窓から眺め、苛立っていた。
大音量のインド音楽がル・ソール・プリョルールの店内まで聞こえて雰囲気が台無しになるからだ。
これではミシュランの調査員が来た時に評価を下げられる原因になる。

翌朝。マロリーは町長の元へ出向き、メゾン・ムンバイの騒音に対する苦情を文章で提出した。
町長は「すぐに潰れていなくなるだろうから、放っておけ」と諭すが、マロリーは苦情の紙を置いて立ち去った。

数日後。
ハッサンとマグリットは偶然会う度に料理の話に花を咲かせていた。
フレンチの基本の5つのソースを教えてもらったハッサンは、家でソースを作り、翌日マルグリットに味見をしてもらった。
そのソースのすべてが絶品だったので、マグリットは驚いた。

ある日、パパは町長から「店で音楽を流すのをやめなければ営業停止命令を出す」と警告された。
マロリーの嫌がらせだと確信したパパが断固拒否すると、町長は、マロリーのレストランは亡くなった彼女の夫が残したもので、守るのに必死なのだと事情を説明した。
少し同情したパパは「音楽を流すのは止めないが、音量を下げる」と約束した。
その後、パパは以前マロリーにやられた『食材買い占めの嫌がらせ』をやり返した。

店に戻ったパパは、仕返しのために買い占めたハトを何とか料理できないかとハッサンに相談した。
ハッサンは呆れて「ハトはインド料理に使えないし、こんなことは良くない」とパパを叱った。
パパは全く反省の色を見せなかったが、ハッサンはル・ソール・プリョルールの厨房に行って謝罪し、レシピ本を見て作った伝統的なフランスのハト料理をマロリーにプレゼントした。
厨房に居た全員が注目する中、マロリーはほんの少しだけソースを味見して、残りはゴミ箱へ捨てた。
マロリーの様子を見てスタッフは安心したように仕事に戻り、ハッサンは逃げるように厨房から出ていった。


(ハッサンの鳩料理を味見するマロリー 引用:https://www.virginmediastore.com

パパとマロリーはその後もお互いの店への嫌がらせや、町長へ苦情の申請を繰り返し、板挟みになる町長はうんざりしていた。
マロリーとパパの不仲は、お互いの店のスタッフにも伝染し、お互いの敵対心は徐々に膨れ上がっていった。

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あらすじ|転


(引用:https://www.empireonline.com

その日は建国記念日で、多くの要人が来店するため、ル・ソール・プリョルールはいつにも増して大忙しだった。
同日の夜。ハッサンはいつもの川辺でマルグリットと遭遇し、話していたら良い雰囲気になり、初めてのキスをした。
ハッサンは元々好意を抱いていたので大喜びしたが、マルグリットは「あなたは最高のシェフで素敵だけど、お互い忙しいし、恋人になるのは難しいわ」と帰ってしまった。

落ち込んで帰宅したハッサンは、メゾン・ムンバイの入り口に『フランスはフランス人のもの』と落書きされているのを発見し、嫌な予感がして店内を確認した。
すると2人の怪しい人影が見え、人影は厨房に向かって燃える酒瓶を投げつけて逃げていった。
カダム一家は総出で消火作業をして、火事は厨房だけで消し止められたが、ハッサンは手に火傷を負った。

一部始終を知って激怒したマロリーは、すぐにスタッフ全員を集め、犯人のシェフ、ジャン=ピエールを首にした。
ジャン=ピエールはマロリーが喜ぶと思い、落書きと放火をしたのだった。

翌日。ル・ソール・プリョルールからジャン=ピエールが去っていくのを見たハッサンは、フランス料理とインドスパイスが融合し、お互いの良さを引き出し合うような料理を作りたいと考えるようになった。

その後マロリーは大雨の中、メゾン・ムンバイの落書きを消しに行った。
気が付いたパパは「うちの壁は自分で掃除する」と止めたが、マロリーは「これはあなたの壁じゃない。『町』の壁よ。私はこの町の景観を損ねたくないだけ」と答えて掃除を続けた。
パパは持っていた傘をマロリーに渡して店内に戻った。
その直後、ハッサンがマロリーの所にきて「新作のオムレツを考えたけど、ヤケドで手が使えないから代わりに作って試食してほしい」と頼んだ。


(ハッサンの指示通りにオムレツを作るマロリー 引用:https://blog.goo.ne.jp

 ハッサンは、インドのスパイスやハーブを入れた特別なスパイスオムレツをマロリーに出した。
オムレツを一口食べたマロリーは「ハトの時からわかってたけど、合格よ」と笑った。

フランス料理を本気で学びたくなったハッサンは「ル・ソール・プリョルールで働きたい」とパパに打ち明けた。
パパは怒り狂ったが、マロリーとハッサンの熱意に負けたのと、「許してあげなさい」というママからの天の声が聞こえたので、最終的に渋々認めた。


(パパを説得するマロリー 引用:https://www.theguardian.com

ハッサンはマロリーのテストに合格したことをマルグリットに報告したが、マルグリットは不機嫌そうだった。
ハッサンの才能に嫉妬していたのだ。
ハッサンは「祝福してもらえると思ったのに」とつぶやき、悲しそうに帰っていった。

次の日から、ハッサンはル・ソール・プリョルールに住み込みで働くことになった。
マルグリットとは仲直り出来ず、ライバル関係になっていた。


(仲直りできないマルグリットとハッサン 引用:https://www.bostonglobe.com

ハッサンは驚くべき早さで腕を上げていき、大臣が来店する際のメイン・メニューを任されるほどになった。
大臣が来店した日、ハッサンはフレンチとインドスパイスが融合した新しいフランス料理を提供して賞賛の嵐を受けた。
その客の中にはミシュランの調査員もいたが、そのことには誰も気が付かなかった。
ハッサンがマロリーの店に来てから、マロリーはパパにハッサンの仕事ぶりを定期的に報告するようになり、徐々に2人の関係は良くなっていった。

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あらすじ|結

その日はミシュランの星が発表される日だった。
マロリーのそばにはパパがいて、星が増えた時のお祝い用に用意した高級シャンパンを不安そうに眺めた。
数分後、パパはその場の空気に我慢できなくなってシャンパンを開けようとした。
止めようとするマロリーに、パパは思わず「ミシュランの星がなんだ!星なのはあなただ!」と叫んだ。
その直後、電話が鳴った。
ミシュランからで、ル・ソール・プリョルールに2つ星を付けるという報告だった。
情報はすぐにル・ソール・プリョルールのスタッフとカダム一家に伝わり、皆で抱き合って大喜びした。
ハッサンが作ったフランスとインドの融合した新しい料理がミシュランに認められたのだ。


(パパとマロリー 引用:https://www.timeout.com

その後、ハッサンは世界的に有名なフランス料理店にスカウトされて、ル・ソール・プリョルールから去ることになった。
ハッサンが就職したレストランは、料理の味や調理法を化学的・物理的に研究してレシピを考案するという分子料理のお店だった。
そこでインドスパイスの調合に磨きをかけたハッサンは、たった1年で雑誌の表紙を飾るほどの有名シェフへと成長した。


(分子料理に取り組むハッサン 引用:https://www.dcoutlook.com

カダム一家とマロリーたちは、ハッサンの活躍を雑誌やテレビで見守り、いつも応援していた。
一方ハッサンは有名になり、外を歩けば道行く人から写真撮影を求められたり、服や持ち物も高級品に変わったが、どこか虚しさを感じるようになった。
それがなぜなのかはハッサン自身にもわからなかった。
徐々にストレスを抱え込み、仕事中にお酒を飲むようにまでなっていた。
そしてある晩、ハッサンは同僚のインド人シェフの妻が作ったお弁当を食べさせてもらい、その味の懐かしさに涙が止まらなくなった。
ハッサンは身近な人達の愛情に飢えていたのだと気がついた。


(厨房で寂しそうにお酒を飲むハッサン 引用:https://m.imdb.com

その店のミシュランの星が発表される日、ハッサンは辞職してメゾン・ムンバイに向かっていた。
町に着いたハッサンが一番にマルグリットを訪ねると、マルグリットは喜んで迎えてくれた。
その後、2人はル・ソール・プリョルールの厨房を借りて、ハッサンが子どもだった頃にママに教えてもらったウニ料理を作った。
ハッサンとマルグリットは仲直りして、無事に恋人同士になった。


(仲直りしたハッサンとマルグリット 引用:https://www.nbcnews.com

夜になると、ハッサンはル・ソール・プリョルールにカダム一家と町長を招待して、分子料理レストランを退職したことを打ち明けた。
そして「ミシュラン3つ星をル・ソール・プリョルールとメゾン・ムンバイの皆で一緒に目指したい」と宣言し、全員が賛成した。

その後、ル・ソール・プリョルールの厨房で作った料理をメゾン・ムンバイに運び、ハッサンのお帰りパーティーが開かれた。
こうして皆が一致団結し、ハッサンの願いは叶った。

 

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感想*


(引用:https://oldaintdead.com

ヘレン・ミレン主役かと思いきや、主人公はインド人の青年ハッサンでした(笑)
スパイスを使っていたのもハッサンだったので、邦題はなんか違う気がしますね(笑)
ハッサンを演じたマニシュ・ダヤルは、アメリカの有名な情報サイトTC Cadler主催の『世界で最も美しい顔100人 2014』(The Most Beautiful Faces of 2014)の男性版で26位に選ばれた超イケメンのようです。
ちなみに同年の27位はヒュー・ジャックマンでした。
こういうのって100人選ぶだけまだならわかるんですが、美意識なんて人それぞれなのにランキング形式にする意味が良くわかりません。

Mダヤルはスピルバーグがスカウトしたんだそうで、当時ドラマのわき役などしか経験が無かった彼の初主演作です。
私が最近チラ見している海外医療ドラマの『レジデント 型破りな天才研修医』にもレギュラーメンバーで出演されています。

ほっこりする内容で面白かったですし、最初は性格悪い女まる出しのマロリーが、だんだんパパに心を開いていく感じや、フランス、インドも食文化の歴史が古く決まりごとなんかも多い中で、反発し合う両店がハッサンを通して徐々に仲良しになっていく過程が面白かったです。
一方でバトルも面白かったので、もう少しバトルが見たいとも思いました(笑)

出てくる料理も一皿一皿美しくて、もっと料理に関するシーンが見たかったなとも感じました。
ハッサンのママがウニのスープを作っていましたが、インドでもウニってポピュラーな食材なんですかね?
と思って調べてみたら、インド料理にウニを使うことはあまり無いようでした。
ママはインド出身じゃないということでしょうか( ?´_ゝ`)

とにかく、家族や恋人と楽しく見られる素敵な映画です!

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